Depuis le début de l’année, les élèves de Mention Complémentaire produisent des desserts autour de leurs enseignants, M. Breton et M. Laurent.
Parmi les desserts confectionnés : Omelettes norvégiennes, la flamme croustillante, La tarte Arabica,le Burber Baba, le café gourmand, le finguer choco coco le millefeuilles framboises citron, le millefeuille Vanille caramel
